Репчатый лук
Лук – растение со специфическим и запахом и вкусом. В диком виде оно не существует. Вся Россия выращивает это лекарственное растение, помогающее от многих болезней и недугов.
Практически ни одно блюдо не обходится без добавления лука. Существует множество подвидов этого популярного овоща, но самые распространенные и наиболее известные из них следующие:
- Желтый лук. Его отличительные характеристики: белая мякоть, толстая кожура коричневого цвета и выраженный запах серы.
- Сладкий лук. Его кожица светлая, плотная, сам овощ толстый и крупный.
- Белый лук. Кожица у него светлая, напоминает бумагу, а вкус мякоти слаще и мягче, чем у желтого лука.
- Красный лук. Овощ имеет сладковатый привкус, поэтому его можно употреблять в свежем виде. Кожица и мякоть имеют красноватый оттенок.
- Зеленый лук. Это незрелая форма, у которой луковица еще не сформирована.
- Лук-порей. По виду он напоминает переросший зеленый лук, имеет длинную шею и миниатюрную луковицу. Используют этот овощ для приготовления соусов и первых блюд.
Рецепт закрытой пиццы в домашних условиях не так давно
Пицца — это далеко не всегда долгая и нудная готовка.
Вы когда-нибудь ели лепешки со вкусной начинкой внутри?
Ингредиенты для пиццы можно подобрать любые: овощи
Пицца является одним из самых известных и популярных