Яйца
Куриные яйца имеют вытянутую, продолговатую, закругленную с верхней и нижней сторон форму. При этом верхний конец более вытянутый, а нижний край – тупой. Размер, масса и окрас скорлупы яйца бывают разными, так как на эти показатели влияет порода, возраст, вес и рацион куриц-несушек. Состоит яйцо из скорлупы, покрывающей его поверхность, белка и желтка. Скорлупа может быть шероховатой или гладкой, блестящей или матовой, иногда покрытой крапинками.